Домашняя восточная пахлава с ореховой начинкой и ароматным медовым сиропом.

Ассорти шашлыков

600г

Смешанная подача нескольких видов шашлыка с лавашом, свежим луком и соусом

Большое ассорти разных видов мяса с мангала для общей подачи на компанию.

Рубленая баранина со специями, обжаренная на углях и поданная на лаваше.

Румяная баранья корейка на косточке, приготовленная на углях, с луком и зеленью.

Сочный шашлык из куриного бедра, приготовленный на углях и поданный с луком и соусом.

Крупные сочные кусочки свинины с ароматом углей, лавашом, луком и зеленью.

Целая дорадо с хрустящей кожицей и ароматом гриля, подаётся с лимоном и зеленью.

Традиционный лагман с домашней лапшой, говядиной и овощами в насыщенном соусе.

Крупные паровые манты с сочной начинкой из баранины и лука.

Грузинское жаркое из свинины с золотистым картофелем, овощами и свежей зеленью.

Классический узбекский плов с бараниной, рассыпчатым рисом, морковью и ароматной зирой.

Сочный стейк из сёмги на гриле с запечёнными овощами и лимоном.

Томлёная говядина с овощами и зеленью в насыщенном ароматном бульоне.

Томлёная говядина в густом томатно-пряном соусе с большим количеством кинзы.

Густой пряный суп-пюре из красной чечевицы с мягким овощным вкусом.

Ассорти традиционных грузинских овощных закусок с грецким орехом, зеленью и зернами граната.

Свежий узбекский салат из спелых овощей, тонко нарезанного лука и зелени.

виноградные листья, говядина и баранина, рис, лук, зелень, специи, мацони

Ассорти домашних солений и маринованных овощей с пряными травами.

Обжаренные ломтики баклажана с ароматной ореховой начинкой, зеленью и гранатом.

Сытный салат с нежной говядиной, редькой и хрустящим жареным луком.

Хрустящие баклажаны со свежими томатами, зеленью и пикантным кисло-сладким соусом.

Большой чайник ароматного восточного чая с травами для общей подачи на стол.

Лодочка из румяного теста с расплавленным сыром, яйцом и сливочным маслом.

Круглый грузинский пирог с большим количеством сыра внутри и на румяной корочке.

Классический кремовый хумус с оливковым маслом и тёплой лепёшкой.

Лёгкий ароматный куриный суп с овощами и свежей зеленью.

Большой чайник ароматного восточного чая с травами для общей подачи на стол.

Нежный сливочный чизкейк на хрустящей песочной основе.

Тропический чай с сочным манго и ананасом и лёгкой пикантной нотой чили.

Классический многослойный медовый торт с нежным кремом.

Согревающий чай с яркой облепихой, цитрусом, имбирём и мёдом.

Насыщенный ореховый торт с хрустящими слоями безе и нежным кремом.

Воздушный десерт из трёх слоёв шоколадного мусса на тонкой основе.

Ароматный фруктово-ягодный чай с насыщенным вкусом и лёгкой кислинкой.

Классический воздушный эклер с нежной сливочной начинкой.

Ассорти шашлыков

600г

Смешанная подача нескольких видов шашлыка с лавашом, свежим луком и соусом

Большое ассорти разных видов мяса с мангала для общей подачи на компанию.

Медленно запечённая ножка барашка с румяной корочкой и гарниром из овощей.

Большая праздничная подача рассыпчатого плова с говядиной, овощами и восточными специями.

500г

Традиционный чайханский плов с бараниной в большой подаче для компании

Праздничный плов в хрустящей оболочке из лаваша с мясом, сухофруктами и ароматным рисом.

Праздничное ассорти из рыбы и морепродуктов на гриле с лимоном и овощами.

Большое горячее ассорти из баранины и запечённых овощей на традиционном садже.

Большая подача обжаренной говядины с ароматными овощами и картофелем.

Сочная свинина с овощами и картофелем, поданная на горячем садже для компании.